Brownies z masłem orzechowym dla Ani
...Ostatnim ciastem jakie wspolnie wyczarowalysmy bylo brownie. Kiedy teraz przypominam sobie moment, w ktorym je robilysmy musze przyznac, ze bylysmy mistrzyniami improwizacji. Nie mialysmy zielonego pojecia, ze istnieje przepis na brownie z maslem orzechowym ( w tamtych czasach Nigella czy Jamie Oliver byli tylko sennym marzeniem). To byla nasza wlasna inwencja tworcza, przyznaje, ze calkiem udana:) Dzis przedstawiam brownie wedlug dokladnego przepisu, tyle, ze nie naszego, lecz Doruś. Nie pamietam juz niestety dokladnych proporcji ciasta, ktore razem z Ania zrobilsymy tamtego dnia. Mam nadzieje, ze smakowaloby jej rownie bardzo jak tamto, jedzone na walizkach i w naszym kampusie:)
60 min
30 min
Składniki
- 180 g masła
- 150 g gorzkiej czekolady
- 250 g cukru
- pudru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 140 g mąki
- szczypta proszku do pieczenia
- 35 g kakao
- 50 g gorzkiej czekolady, posiekanej
- 95 g masła orzechowego typu 'crunchy'
Sposób przygotowania
Czekoladę rozpuścić razem z masłem na małym ogniu, mieszając (nie dopuścić do wrzenia). Lekko przestudzić. Dodać cukier, jajka, ekstrakt, przesianą mąkę z proszkiem, kakao i dodatkowo posiekaną czekoladę. Wymieszać.
Do przygotowanej blaszki (18 x 29 cm) wlać gotowe ciasto. Małą łyżeczką wykładać na górę masło orzechowe, wymieszać końcówką noża, tworząc na powierzchni esy - floresy.
Piec w temperaturze 160ºC, przez około 40 minut (piekłam krócej). Brownies powinny być wilgotne, im dłużej brownies pieczone, tym bardziej suche i o konsystencji ciasta (trzeba wyczuć swój piekarnik).
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kanapka z warzywami w maśle orzechowym
-
Kasza jaglana marki Halina na mleku kokosowym z masłem orzechowym i figami
-
SZPARAGI NA START dla Niej i dla Niego...
-
Tort (chlebek) bananowy z kremem z masła orzechowego i mascarpone
-
Mała tarta ze ślimakami, serwowana z masłem pietruszkowo-orzechowym, parmezanem i rukolą
-
Ciasteczka z masłem orzechowym
-
Masło orzechowe z nerkowców
-
Kalafior z masłem orzechowym
-
Lody z masłem orzechowym i fistaszkami
-
Grzanka Elvisa z bananem i masłem orzechowym
-
Ciasteczka z masłem orzechowym
-
Makaron z brokułami i masłem orzechowym
Zaloguj się aby dodać recenzję