Poleć znajomym

Ciasto cytrynowe z makiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

...Ciasto cytrynowe z makiem, moj debiut. Delikatne, wilgotne, mocno cytrynowe, szybkie do zrobienia. Idealne do popoludnowej kawy czy herbatki. Zycze wszystkim milej niedzieli;-)

Składniki

  • przepis z ksiazki Williams-Sonoma "Essentials of baking"
  • -
  • 280g maki pszennej
  • 2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 lyzeczki soli
  • 250g masla w temperaturze pokojowej
  • 320g cukru
  • 5 jajek
  • sok i skorka otarta z dwoch cytryn
  • 2 lyzki maku

Sposób przygotowania

  1. Forme o srednicy 23cm wysmarowac maslem, spod i boki wylozyc papierem do pieczenia.

  2. Do duzej miski przesiac make z proszkiem do pieczenia, sola. Dodac mak.

  3. W misce zmiksowac ze soba maslo i cukier na puszysta i lekka mase, ok 5min. Dodawac po jednym jajku, dokladnie ubijajac przed wbiciem kolejnego. Wlac sok z cytryny i starta skorke.

  4. Polowe Suchych skladnikow delikatnie wmieszac drewniana lyzka do masy maslanej. Kiedy sie polacza, dodac pozostala czesc. Kiedy ciasto jest juz gladkie i skladniki dobrze sie polacza przelac je do formy.

  5. Piec w temperaturze 180st przez 60-70min az patyczek wetkniety w srodek ciasta bedzie czysty po wyjeciu.

  6. Przed podaniem mozna posypac cukrem pudrem.

  7. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.