Poleć znajomym

Ciasto czekoladowo-kawowo-karmelowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

...Chocca mocca caramel Cake. Dosc ciezkie, intensywnie czekoladowo-karmelowo-kawowe ciasto, do ktorego bede wracac z pewnoscia jeszcze nie raz. To cos idealnego dla wszystkich maniakow tych trzech skladnikow. Moje lasuchy pochlonely 2 kawalki, jeden po drugim!...

Składniki

  • Chocca mocca caramel cake przepis z BBC Goodfood
  • -
  • 2 lyzeczki kawy instant
  • 2 lyzki kakao
  • 2 lyzki wrzacej wody
  • 175g masla
  • 175g brazowego cukru
  • 2 jajka
  • 2 lyzki golden syropy (mozna ewentualnie zastapic miodem)
  • 200g maki
  • 2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 4 lyzki mleka
  • 100g batonikow czekoladowo-karmelowych
  • -
  • Na polewe:
  • 100g czekoladowo-karmelowych batonikow
  • 50g masla
  • 2 lyzki mleka
  • 100g cukru pudru, przesianego

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzac do 160 stopni. Tortownice o srednicy 20cm ysmarowac maslem a dno wylozyc papierem do pieczenia.

  2. W kubku wymieszac ze soba kawe, kakao i wrzaca wode. Dokladnie rozrobic.

  3. W duzej misce wymiezac ze soba maslo, cukier, jajka, golden syrop, make, mleko oraz mieszanke kawowa. Miksuj ok 2-3min. Batoniki polamac na male kawalki i wsypac do ciasta.

  4. Ciasto przelac do przygotowanej foremki i piec ok 30-40min az wierzch bedzie sciety.

  5. Studzic w formie przez 5 minut. Po tym czasie wyjac i pozostawic do calkowitego ostygniecia.

  6. Polewa:

  7. Batoniki polamac na male kawalki i rozpuscic w kapieli wodnej z maslem i mlekiem. Podgrzewaj az do calkowitego rozpuszczenia.

  8. Ostudzic.

  9. Wylac na ostudzony wierzch ciasta i wyrownac powierzchnie. Pozostawic do zastygniecia.

  10. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.