Krem z marchwi z soczewicą
...moj ulubiony krem z marchwi i soczewicy. Pyszny, aromatyczny, niesamowicie prosty w przygotowaniu, pozywny. Polecam goraco.
60 min
30 min
Składniki
- 'Spiced carrot & lentil soup' przepis z BBC goodfood
- -
- 2 lyzeczki kuminu
- szczypta platkow chilii
- 2 lyzki oliwy
- 600g marchewki bardzo drobno posiekanej
- 140g czerwonej soczewicy
- 1 litr wywaru warzywnego
- 125ml mleka
- -
- serwować z: chlebkiem naan i jogurtem naturalym lub greckim
Sposób przygotowania
Do suchego garnka wrzucic nasiona kuminu i chilii. Prazyc przez ok 1 minute, do momentu az zaczna podskakiwac. Polowe przypraw odłóżyc na talerzyk. Do garnka dodac oliwe, marchewke i soczewice. Zalac wywarem, mlekiem. Doprowadzic do wrzenia, nastepnie zmiejszyc gaz i gotowac ok 15 min az warzywa beda miekkie.
Używając blendera zmiksowac zupe, az bedzie gladka. W razie gdyby byla zbyt gesta, mozna dodac jeszcze troche wywaru badz mleka. Przelozyc do miseczki, dodac lyzke jogurtu, posypac odlozonymi wczesniej przyprawami.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Tarteletki z kremem mascarpone i granatem
-
Zupa - krem z zielonego groszku... z boczkiem
-
Bananowo-czekoladowy krem z tofu
-
Lekki krem szpinakowy z miętą i awokado
-
Wegańki pasztet z czerwonej soczewicy
-
Zupa krem z kalafiora
-
PAVLOVA Z KREMEM MASCARPONE I OWOCAMI
-
Biszkopt z kremem, owocami, galaretką.
-
Mini pasztety z czerwonej soczewicy z warzywami
-
Tarta jeżynowa z lekkim kremem jogurtowo śmietanowym
-
Zupa krem z ziemniaków
-
Zupa - krem z pora
Zaloguj się aby dodać recenzję