Poleć znajomym

Mocno czekoladowe muffiny z wiśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

Do tego, że czekolada i wiśnie to para dokonała nie musze chyba nikogo przekonywać. Tort Szwardzwaldzki to moim zdaniem kwintesencja tego, co w czekoladzie i wiśniach najlepsze:)...Muffiny czekoladowo-wiśniowe robię znacznie częściej niż wspomiany tort, z uwagi na to, że robią się praktycznie same a przy tym smakują niesamowicie! Te, są naprawdę moooocno czekoladowe, z zatopionymi w środku wisienkami. Jeśli podobnie jak ja, macie jeszcze zapasy wiśni z zeszlego lata nie ma co czekać! zróbcie je i już:) Polecam! Przepis znalazłam na blogu Dorotki, której jak zawsze dziękuje za przepis:)

Składniki

  • cytuję za Dorotą:
  • Składniki na 12 muffinek:
  • * 1 szklanka świeżych lub zamrożonych wiśni, odpestkowanych
  • * 2 szklanki mąki
  • * 1/4 szklanki kakao
  • * 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • * 2/3 szklanki drobnego cukru
  • * 100 g gorzkiej, posiekanej czekolady
  • * 125 g masła, roztopionego i ochłodzonego
  • * pół szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego (można dodać 2 łyżki więcej, ciasto jest dość gęste)
  • * 2 jajka, roztrzepane.

Sposób przygotowania

  1. W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre. Mokre wlać do suchych, dodać wiśnie, wymieszać do połączenia się składników (ciasto będzie gęste).

  2. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich ciasta do 3/4 wysokości.

  3. Piec około 25 minut (do tzw. suchego patyczka) w temperaturze 200ºC.

  4. Smacznego !

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. liliana (Gość) 29 grudnia 2011, 22:46

    te mufiny z wiśniami są okropne,znam lepsze przepisy