Poleć znajomym

Muffinki z jabłkami i cynamonem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

Jak każde muffinki, są przepyszne. Mocno owocowe i co ciekawe, nie ma w nich ani odrobiny masła. Są więc idealne dla tych, którym zachciało się odchudzać:-) Nikt nie może mieć po nich wyrzutów sumienia! Polecam!

Składniki

  • Przepis znalazłam na stronie weightwatchers.
  • 2 duże jabłka, obrane i pokrojone w kosteczkę
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka soku wyciśniętego z cytryny
  • 1/2 szklanki śmietany kwaśnej
  • 1 jajko, ubite
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Na lukier:
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1/4 łyżczki startego imbiru
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 3 łyżki ciepłej wody

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzać do 175stopni.

  2. Pokrojone jabłko wymieszać z cynamonem, cuukrem i sokiem z cytryny.

  3. W misce wymieszać razem śmietanę, ubite jajko, wanilię i mleko. Odstawić

  4. Do dużej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. W srodku zrobić wgłębienie, wlać płynne składniki i dodac jabłko. Wszystko wymieszać, ale niezbyt dokładnie, tylko do połączenia się składników.

  5. Formę do muffinek wysmarować masłem, napełnić ją masą do 2/3 wysokości.

  6. Piec 30-35min aż muffiny będą złote.

  7. Wyjąć, pozostawić jeszcze na 5 min w formie, następnie wyjąć i dokładnie przestudzić.

  8. Składniki polewy wymieszać i udekorowac muffinki.

  9. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.