Poleć znajomym

Muffinki z truskawkami i migdałową kruszonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

...Te muffinki spodobaly mi sie juz wielki temu, kiedy po raz pierwszy zobaczylam je na blogu Dorotki z Moich Wypiekow. Migdalowa kruszonka wprost wolala mnie do siebie. Kusila i kusila, az w koncu wykusila:) Wszyscy bylismy zachwyceni tymi malymi, zlotymi cudenkami. Truskawki tak wspaniale komponuja sie z migdalami. Ah! jaka szkoda, ze wszystkie zostaly juz zjedzone... Bo kto nie mialby ochoty na swieza muffinke z kubkiem mleka...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Cytuje za Dorus z Moich wypiekow:
  • Składniki na około 15 muffinek:
  • * 2 szklanki mąki
  • * 3/4 szklanki cukru
  • * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • * 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • * 1/4 łyżeczki soli
  • * 2 jajka
  • * pół szklanki oleju
  • * 1 szklanka mleka (dałam troche mniej, ciasto byłoby zbyt rzadkie)
  • * 1,5 szklanki pokrojonych truskawek
  • Kruszonka migdałowa:
  • * 100 g zmielonych migdałów
  • * 20 g masła
  • * 3 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania

  1. W jednym naczyniu połączyć suche składniki: mąkę, cukier, proszek, sodę, sól. W drugim składniki mokre: jajka, mleko, olej. Wymieszane mokre składniki wlać do suchych i lekko wymieszać, tylko do połączenia się składników. Dodać truskawki i wymieszać.

  2. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem. Posypać kruszonką.

  3. Kruszonka: wszystkie skłądniki połączyć, rozcierać palcami.

  4. Piec około 25 minut w 190ºC. Podawać ostudzone.

  5. Smacznego :)

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. lala (Gość) 11 grudnia 2012, 11:16

    Super - sprawdzony przepis. Polecam :)