Poleć znajomym

Muffiny z ananasem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

Juz dawno zadne muffiny tak nam nie smakowaly. Wilgotne, aromatyczne, z dosc niecodziennym dodatkiem ananasa, ktory nadaje im wyjatkowego smaku:) Idealne na podwieczorek, do herbaty lub do lunch boxu dla naszych malych pociech:) Zosia zajadala sie nimi tak, ze az jej sie uszy trzesly! Przepis zaczerpniety z bloga Dorotki, Moje Wypieki

Składniki

  • Cytuje Dorotke:
  • -
  • Składniki
  • na 14 muffinek:
  • * 1,5 szklanki mąki
  • * 2/3 szklanki cukru
  • * 1 duże jajko
  • * 100 ml maślanki
  • * 80 ml syropu ananasowego (z puszki, po ananasach)
  • * pół szklanki oleju
  • * pół szklanki płatków owsianych (górskich)
  • * 1,5 łyżeczki (płaskiej) proszku do pieczenia
  • * 3/4 łyżeczki (płaskiej) sody oczyszczonej
  • * 250 g ananasów z puszki, pokrojonych na kawałki (waga samych owoców)
  • -
  • Dodatkowo na posypanie:
  • * cukier demerara
  • * płatki migdałowe

Sposób przygotowania

  1. W jednym naczyniu wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, płatki, proszek, sodę. W drugim mokre: roztrzepane jajko, maślankę, syrop ananasowy, olej. Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać tylko do połączenia się składników, wmieszać owoce.

  2. Formę do muffin wyłożyć papilotkami (ja tym razem wyłożyłam papierem do pieczenia, który przycięłam na kształt kwadratów). Nałożyć do nich ciasto. Z wierzchu posypać płatkami migdałowymi i cukrem demerara.

  3. Piec w temperaturze 190ºC przez około 25 minut. Wystudzić.

  4. Smacznego :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.