Poleć znajomym

Niebiańskie Ciasteczka Owsine

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

...Dzisiejszym ciasteczką nadałam nazwę "niebiańskie", bo nie wiem jakie inne słowo mogłoby oddać ich cudowny smak. Są wilgotniejsze od poprzednich ciasteczek owsianych z żurawiną i białą czekoladą, dzieki dodatką przypraw takich jak chociażby mielone goździki czy ziele angielskie ciasteczką są niesamowicie aromatyczne i oczywiście Zdrowe ;-) Gorąco polecam, jak narazie to mój ciasteczkowo-owsiany numer jeden:)

Składniki

  • * 110g masła lub margaryny
  • * 165g brązowego cukru-uzyłam muscovado
  • * 2 jajka
  • * 55g maślanki
  • * 195g mąki
  • * 1 łyżeczka sody
  • * 1/2 łyżeczki soli
  • * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • * 1 łyżeczka imbiru
  • * 1 łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej
  • * 1 łyżeczka cynamonu
  • * 1/4 łyżeczki mielonych goździków
  • * 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego(lub mniej)
  • * 3/4 szklanki płatków owsianych(nie błyskawicznych)
  • * 110g rodzynek
  • * 110g orzechów włoskich(opcjonalnie)
  • * gorzka lub biała czekolada pokrojona w małą kosteczkę(opcjonalnie)
  • * 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nagrzac do 175 stopni

  2. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia

  3. Zmiksować masło i cukier, dodac jajka i ubić do białości.

  4. Dodać maślankę.

  5. Do osobnej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać przyprawy. Wymieszać z płynnymi składnikami. Dodać płatki owsiane, rodzynki, orzechy, jeśli chcemy czekoladę i ekstrakt z wanilii. Dobrze wymieszać. Przy pomocy łyżeczki z ciasta formować niezbyt duże kulki i układać w odstępach na blaszce. Piec 12-15min, na złoty kolor.

  6. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.