Poleć znajomym

Sernikobrownies z malinami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

...Wszyscy, ktorzy mnie znaja wiedza, ze za czekolade i sernik oddalabym wszystko:) Kiedy dawno temu zobaczylam przepis na to Sernikobrownies z wisniami ja blogu Liski, wiedzialam, ze bedzie to absolutny strzal w dziesiatke. Czekolada plus sernik plus wisnie, to to, co my lakomczuszki lubimy najbardziej :-) Tym razem zrobilam wersje z malinami, jak zawsze ciasto wyszlo rewelacyjnie i jak zawsze zniknelo w mgnieniu oka:) polecam! Cytuje za Liska z 'White Plate'

Składniki

  • 200 g gorzkiej czekolady (używam 70% Lindt)
  • 200 g masła
  • 400 g cukru pudru (można dać mniej)
  • 5 jajek
  • 100 g mąki
  • 500 g sera kremowego (mój ulubiony: mielony ser w pudełku marki President)
  • cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 200 g drylowanych wiśni lub malin (mogą być mrożone)

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik nastawić na temp. 170 st C.

  2. Blaszkę 20x30 cm wysmarowac masłem i wyłożyć papierem.

  3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić.

  4. Masło i 250 g cukru pudru zmiksować na gładką masę. Następnie dodać 3 jajka - wbijając po jednym i dobrze miksując przed dodaniem kolejnego.

  5. Wlać roztopioną czekoladę, dalej miksować. Następnie dodać mąkę.

  6. 3/4 mikstury wlać do blaszki.

  7. W drugiej misce utrzeć ser, resztę cukru, jajka i cukier waniliowy. Masa powina mieć gładką konsystencję.

  8. Wylać masę serową na masę czekoladową.

  9. Na wierzch wyłożyć resztę masy czekoladowej i ułożyć owoce.

  10. Piec 45-60 minut. (Przepis zaleca 40-45 min, ale ja piekę 1 h). Studziłam w ciepłym, ale otwartym piekarniku.

  11. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.