Poleć znajomym

Sernikobrownies z miętą

Jak zbierać punkty?

Autor: (4870 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Sweet spoon

...Brownies, jak to brownies jest ciezkie i gliniaste, intensywnie czekoladowe. Lubie czekoladki After Eight® ? jesli tak, dodatek warstwy sernikowej o mietowym smaku z pewnoscia przypadnie wam do gustu! ja, podobnie jak P. i Zosia nie moglam sie od niego oderwac! polecam goraco:)...

Sposób przygotowania

  1. Cytuje za Dorotka z Moje wypieki:

  2. Składniki na masę brownies:

  3. * 125 g gorzkiej czekolady

  4. * 125 g masła

  5. * 3/4 szklanki brązowego cukru

  6. * 1 szklanka mąki

  7. * 1 łyżka ekstraktu z wanilii

  8. * szczypta soli

  9. * 2 jajka

  10. * 2 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego

  11. * 2 łyżki kakao

  12. Masło i czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, wymieszać. Wymieszać mąkę, cukier, sól i kakao. Do wymieszanej mąki dodać roztopione masło z czekoladą, następnie pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę.

  13. Składniki na masę serową:

  14. * 250 g twarogu półtłustego zmielonego dwukrotnie

  15. * 1/3 szklanki drobnego cukru

  16. * 1 jajko

  17. * 1 łyżka mąki

  18. * 1 łyżeczka ekstraktu z mięty (mogą być krople miętowe Herbapolu)

  19. * kilka kropel zielonego barwnika spożywczego

  20. Wszystkie skladniki zmiksować.

  21. Foremkę do brownies (o wymiarach 15 x 30 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód nałożyć większość masy brownies, odkładając pół szklanki. Na brownies wyłożyć masę serową. Na górę w nieregularnych odstępach wyłożyć pozostałą masę z brownies. Masy wymieszać patyczkiem (jak do szaszłyków), porobić esy-floresy, by ciasto miało ciekawy wygląd.

  22. Piec w temperaturze 175ºC przez około 25 minut. Wystudzić i pokroić.

  23. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.